قهوه فوری چیست؟ بهترین برند قهوه فوری در ایران را چه شرکتی تولید می‌کند؟ این‌ها سوالاتی هستند که بسیاری از قهوه خورهای حرفه‌ای هم پاسخ دقیقی برای آن‌ها ندارند. در ادامه مقاله همراه ما باشید تا با تفاوت‌های مدل‌های مختلف قهوه فوری آشنا شوید تا بتوانید در موقعیت خرید، با توجه به سلیقه شخصی و بودجه‌ای که در نظر دارید بهترین قهوه فوری را تهیه کنید.
آنچه در ادامه خواهید خواند:
قهوه فوری چیست؟
قطعاً برای شما هم پیش آمده که در یک سوپرمارکت ایستاده‌اید و در حال مشاهده مارک‌های مختلف تولید کننده قهوه فوری هستید. احتمالا در این زمان با این سوال که چرا برخی از این قهوه‌ها از نظر قیمتی بسیار متفاوت هستند، به لیبل‌های قیمت زل زده‌اید.
در واقع همه ما نسکافه، کافی میکس، کاپوچینو، علی کافه و اصطلاحات این چنینی را بارها و بارها بر روی بسته بندی‌های مختلف مشاهده کرده‌ایم، ولی تفاوت این نوع قهوه فوری در چیست؟ اگر به دنبال پاسخ واقعی تفاوت انواع قهوه فوری و شناخت بهترین نوع آن هستید، همراه ما باشید زیرا قهوههای فوری نیز مانند سایر قهوه‌ها انواع متفاوتی دارند و باید به صورت تخصصی بررسی شوند.
بهترین برند قهوه فوری در ایران
در ادامه ۱۸ برند محبوب قهوه ایران را بر اساس حجم فروش و امتیاز کاربران نام خواهیم برد:
- نسکافه
- نستله
- علی کافه
- گوددی
- ترابیکا
- استار باکس
- جاکوبز
- بن مانو
- تیمز
- قهوه ست
- قهوه بن مانو
- قهوه لم
- قهوه آلبا
- قهوه شاران
- قهوه موآ
- قهوه کلاسنو
- مولتی کافه
- قهوه کوپا
قهوه فوری چیست و چگونه مصرف می‌شود؟
قهوه های فوری همان قهوه‌هایی هستند که در مدت زمانی کوتاه آماده می‌شوند. کافی است تا شما محتویات درون قهوه فوری را در آب جوش بریزید و حل کنید، البته روش حرفه‌ای‌تری نیز برای درست کردن قهوه فوری و مصرف آن وجود دارد، ولی قاعده کلی به همین سادگی است.
هشدار:
- برخلاف تصور همگانی برخی از انواع قهوه فوری بدون شکر تولید می‌شوند و رژیمی هستند. البته شما می توانید این قهوه‌ها را با خامه و شکر مخلوط کنید و به طعم و مزه شیرین‌تری برسید. در نظر داشته باشید که قهوههای فوری ممکن است از نوع اسپرسو، قهوه فرانسه یا قهوه ترک باشند.
- در واقع این قهوه‌ها همگی از نژادهای مختلف لیبریکا، عربیکا و روبوستا تهیه شده و با درجات متفاوتی از آسیاب شدن به قسمت بسته بندی رفته‌اند تا شما بتوانید قهوههای متفاوتی را با طعم و مزه‌های اصیل خریداری و به صورت فوری آماده کنید.
- این پودرها که عصاره گیری شده‌اند، از پیش دم شده و سپس به صورت خشک شده در آمده‌اند تا مانند چای کیسه‌ای بتوانند طعم و خواص قهوه را به صورت فوری برای شما به ارمغان بیاورند.
تفاوت قهوه معمولی و قهوه فوری
ایرانی‌ها معمولا قهوه فوری را با نام نسکافه یا کافی میکس می‌شناسند. درصورتی که کافی میکس و نسکافه نام‌های برندهای شناخته شده تولید کننده قهوه فوری هستند، پس قبل از هر چیز لازم است تا ابهامات و خطاهایی که در رابطه با خرید قهوه فوری وجود دارد، را بشناسید تا بتوانید بهترین قهوه فوری را تهیه کنید.
- قهوه آسیاب شده از دانه‌های واقعی قهوه تولید شده است. در حالتی که قهوه فوری از قهوه آسیاب شده دم کشیده تولید می‌شود. اگر به دنبال طعم سنگین و عمیق‌تری هستید، بهتر است به سراغ قهوههای معمولی بروید، ولی اگر از رایحه سبکِ قهوه های فوری لذت می‌برید، پیشنهاد میکنیم که محصولات برند علی کافه و محصولات برند نسکافه را امتحان کنید.
- قهوه های فوری در مایعاتی مثل آب جوش و شیر حل می‌شوند، در حالتی که قهوههای معمولی به صورت شنی (با بافتی ماسه‌ای) در آب جوش باقی می‌مانند.
- شما نمی‌توانید از روش‌های معمول عمل آوری قهوه برای دریافت یک نوشیدنی جذاب با قهوه فوری استفاده کنید. در واقع قهوه های فوری به خاطر آسیاب ریزتری که دارند، قابلیت استفاده در دستگاه اسپرسو ساز، فرنچ پرس و موکاپات را ندارند و به صورت عادی در آب جوش یا شیر حل می‌شوند.
- در حالتی که برای نوشیدن یک فنجان اسپرسو که از قهوه معمولی تهیه شده است، شما باید حتما از دستگاه‌های مخصوصی کمک بگیرید.
- فراموش نکنید که در تهیه قهوه های فوری از پودر شیر، شکر خامه یا سایر افزودنی‌های رژیمی مثل استویا، آسپارتام و موارد این چنینی استفاده شده است. شما باید با توجه به ذائقه‌ای که دارید به سراغ قهوههای متفاوتی بروید. امروزه برندهای بسیار زیادی هستند که اقدام به تولید قهوههای فوری بدون شکم کرده‌اند. پس نگران دریافت کالری بیشتر در رژیم غذایی خود نباشید.
- اگر به دنبال خواص سلامت محور قهوه هستید و نیاز به دریافت کافئین بیشتری دارید، پیشنهاد می کنیم که قهوههای غیر فوری را تهیه کنید، زیرا این قهوه‌ها فیبر بالایی دارند و حضور مقادیر بالایی از کافئین در آن‌ها می‌تواند به رفع خستگی عصرگاهی و بهبود انرژی صبحگاهی کمک کند.
- البته اگر اعتیاد به مصرف قهوه دارید و دوست دارید که حداقل چهار الی پنج فنجان قهوه در طول روز بنوشید و نگران بر هم ریخته شدن ریتم خواب شبانه خود هستید، بهتر است به سراغ مصرف قهوه های فوری بروید. کافئین پایین این نوشیدنی‌های خوش طعم می‌تواند نیاز شما را برآورده سازد، بدون اینکه باعث از بین رفتن نظم خواب شبانه شما شود.
مشاهده انواع قهوه های گانودرما با بهترین قیمت در فروشگاه بیزما
اشتباهات رایج در انتخاب بهترین قهوه فوری
اغلب ایرانی‌ها از اسم‌های درستی برای توصیف قهوههای فوری استفاده نمی‌کنند. در واقع بسیاری از مصرف‌کنندگان پروپا قرص قهوههای فوری، این قهوه‌ها را با نام نسکافه می‌شناسند، در حالتی که نسکافه توسط شرکت نستله تولید شده است و حتی نوشیدنی نسکافه یک مقوله کاملا جداست.
همچنین کافی میکس نیز یکی از انواع مختلف قهوههای فوری است که در آن شکر و شیر غیر لبنی اضافه شده است، با این حال بسیاری از افراد تمامی دسته‌های قهوههای فوری را با نام کافی میکس می‌شناسند.
جالب است بدانید که گوددی، علی کافه، نسکافه، جاکوبز، تراپیکا و کافی میکس، همگی تولید کنندگان برتر قهوه فوری در جهان هستند که از ترکیبات و روش‌های متفاوتی برای تولید این قهوه‌ها استفاده می‌کنند.
بهتر است شما هم قبل از خرید قهوه فوری در رابطه با برند، نوع ترکیبات و مواد اولیه یا روش‌های اصلی تولید قهوه فوری در این شرکت‌ها اطلاعاتی کسب کنید تا بتوانید بهترین قهوه را با توجه به سلیقه شخصی و طعم مد نظر خود تهیه کنید.
نحوه تولید قهوه فوری
امروز قهوه های فوری با فشار زیاد در شرکت‌های متفاوت تولید می‌شوند. جالب است بدانید که قهوه های فریز شده خشک و قهوههای خشک شده با اسپری محبوبیت بیشتری در میان مصرف کنندگان دارند، زیرا این قهوه فوری‌ها جزو ارزان‌ترین موارد هستند.
در نظر داشته باشید که تمامی این قهوه‌ها پس از دم شدن، با عبور از لوله‌های متخلخل و فشار زیاد خشک شده و سپس بسته بندی می‌شوند. در تمامی روش‌های تولید قهوه فوری، در ابتدا دانه‌های قهوه معمولی، آسیاب و خرد شده سپس این قهوه‌ها عمل آوری و دم می‌شوند تا پس از خشک شدن بتوانند طعم و رایحه مطلوبی را به مشتری ارائه دهند.
قهوه های مختلف در بسته‌بندی هایی با حجم‌های متفاوت قرار گرفته و به فروش می‌رسند. این محصولات برای کسانی که تحمل کافئین زیاد را ندارند، بسیار مناسب هستند. جالب است بدانید که معمولاً برندهایی که به روش اسپری کردن یا فریز شده قهوه های خود را تولید می‌کنند از بسته‌بندی‌هایی با ظاهر نارنجی رنگ کمک می‌گیرند تا مشتریان بهتر بتوانند این محصولات را در مارکت تشخیص دهند.
بهترین قهوه فوری را از کجا بخریم؟
شما می‌توانید همین حالا سفارش خرید انواع قهوه فوری را در فروشگاه اینترنتی بیزما ثبت کنید و در کوتاه‌ترین زمان ممکن، بهترین قهوه فوری بسته بندی شده و با کیفیت را در هر کجای ایران که هستید، تحویل بگیرید.
حالا که دانستیم قهوه فوری چیست و برندهای محبوب ایران و جهان آشنا شدیم می‌توانید دیدگاه و نظرات خود را برای ما ارسال کنید:)
سوالات متداول
قهوه برند ایرانی یا خارجی بخریم؟
به طور کلی کیفیت فرایند تولید و بسته بندی قهوه فوری در سالهای اخیر در ایران افزایش پیدا کرده است با این حال اگر به دنبال کافئین بالا و رایحه غلیظ و طعم سنگین هستید، پیشنهاد میکنیم که به سراغ خرید بهترین قهوه فوری بروید.
آیا قهوه باعث بی خوابی مزمن می شود؟
مقدار کافئین موجود در قهوههای فوری بسیار پایین است، اگر شما هم نسبت به محرک کافئین حساسیت زیادی دارید، بهتر است به جای استفاده از قهوههای معمولی، از قهوههای فوری برای رفع خستگی عصرگاهی و افزایش نشاط صبحگاهی استفاده کنید.
مقالات مرتبط :
- معرفی ۱۰ برند قهوه معروف و خوشمزه ۲۰۲۲
- انواع قهوه در کافی شاپ؛ معرفی و طرز تهیه آن‌ها
- طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز
- آمار مصرف قهوه در ایران و جهان
- انواع نوشیدنی سرد و گرم لاکچری
