سیر سیاه دکتر بیز

Dr Biz Black Garlic
(دیدگاه 1 کاربر)
٪18 تخفیف
ویژگی‌ها:
  • برند:دکتر بیز
  • شماره پروانه بهداشت:2078386292
  • تاریخ انقضاء:هشت ماه پس از تولید
  • مجوز رسمی:سازمان غذا و دارو
ارسال رایگان برای خرید حداقل ۳ قلم کالا
برند: شناسه محصول: bp-56144 دسته بندی: ارسال بیزما: از ۱ روز کاری دیگر

159,000 تومان

موجود در انبار

تمامی کالاهای بیزما با ضمانت اصالت کالا بوده و با ضمانت بازگشت وجه ارائه می‌شوند. در صورت نیاز به راهنمایی و یا مشاوره از طریق راه‌های ارتباطی با ما در تماس باشید.

  • ضمانت بهترین قیمت بازار
  • پشتیبانی ۷ روز هفته
  • ضمانت بازگشت کالا
  • ضمانت اصالت کالا
  • امکان تحویل اکسپرس

سیر سیاه چیست؟

سیر سیاه در واقع همان سیر معمولی است با این تفاوت که بوی بد و مزه تند سیر سفید را ندارد. این سیر در واقع به مدت ۷۰ الی ۹۰ روز در دمای مشخصی تخمیر می‌شود و رنگ آن تیره‌تر از سیر معمولی است. ترکیبات مفید این سیر چیزی در حدود ۴ الی ۵ برابر بیشتر از سیر معمولی است. چه چیزی بهتر از اینکه بتوانید هر روز مقداری سیر شیرین و خوش‌طعم با خواص بیشتر را میل کنید. در ادامه متن متن به بررسی خواص خواص و ویژگی‌های سیر سیاه دکتر بیز پرداخته‌ایم، تا انتهای متن همراه ما باشید.

نحوه تولید سیر سیاه

سیر سیاه در واقع حاصل کاشت و برداشت محصول زراعی جدیدی نیست! در واقع این محصول همان سیر معمولی و سفید است که در دمای ۸۰ تا ۷۰ درجه سانتی گراد چیزی در حدود ۹۰ روز مانده و طعم شیرین‌تری دارد. این سیر حالت ژله‌ای پیدا کرده و جویدن آن راحت‌تر است. در واقع سیر سیاه طبق سوابق تاریخی و گزارشات ناشی از توصیه پزشکان طب سنتی می‌تواند تا ۵ برابر بیشتر از سیر معمولی خاص داشته باشد. از لحاظ غلظت ترکیبات شیمیایی موثر و مفید موجود در سیر سیاه لازم است به این نکته توجه کنید که این سیر اسید آمینه‌ها و آنتی اکسیدان‌های بسیار بیشتری در مقایسه با سیر معمولی دارد.

این سیر تندی بسیار کمی دارد و ۴ برابر بیشتر فلاونوئید و پلی فنول دارد. در حقیقت در فرآیند سخت و زمان‌بر تخمیر، رنگ سیر سیاه شده و طعم آن شیرین می‌شود و بوی آن کاهش پیدا می‌کند. خواص سیر نیز در این فرایند افزایش پیدا می‌کند. در حقیقت تمام مواد ضد سرطانی و درمانی از جمله فلاونوئیدها پلی فنول‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و اسید آمینه‌های ضروری موجود در سیر تا پنج برابر بیشتر می‌شوند. عناصر مغذی و سایر ترکیبات موثر و فعالی که در این خوراکی پرخاصیت وجود دارد، نیز چیزی در حدود ۴ برابر بیشتر می‌شود.

ارزش غذایی سیر سیاه دکتر بیز

علاوه بر مواردی که در جدول به آن‌ها اشاره شد، این سیر حاوی ویتامین‌های گروه B ,C و ریزمغذی‌هایی مثل آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی و منگنز می‌باشد.

این ماده پرطرفدار خواص بسیار زیادی دارد. از آنجا که این سیر خواص ضد حساسیت و ضد التهابی دارد، در درمان بسیاری از بیماری‌ها اثربخش است. علاوه بر آن سیر سیاه حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان است و می‌تواند به عنوان ماده‌ای ضد سرطان عمل کند. این سیر با تاثیر در کاهش چربی خون و پیشگیری از گرفتگی رگ‌ها می‌تواند از بروز مشکلات قلبی عروقی در شما پیشگیری کند.

خواص سیر سیاه به موارد ذکر شده محدود نمی‌شود. این سیر با تنظیم متابولیسم بدن می‌تواند در کاهش وزن و لاغری نیز موثر باشد. افراد زیادی توانسته‌اند با مصرف سیر سیاه به صورت منظم، دیابت و عوارض آن را کنترل و درمان کند. یکی دیگر از خواص این خوراکی بی‌بو محافظت از کبد است.

در واقع در پاسخ سوال سیر سیاه برای چی خوبه؟ می‌توان پاسخ‌های بسیار طولانی در نظر گرفت. برای اینکه از صحت مطالب اشاره شده در این مقاله اطمینان حاصل کنید، می‌توانید همین حالا عبارت Black garlic benefits را در موتورهای جستجوگر سرچ کنید و با مقالات علمی و مستندگونه مواجه شوید.

مدت نگهداری سیر سیاه

توجه کنید که سیر سیاه را می‌توان به همراه سایر غذاها و یا خالی مصرف کرد. در صورتی که سیر سیاه را در ظرف‌های بسته بندی شیشه‌ای خریداری کنید، می‌توانید برای مدت طولانی‌تری این سیر را نگه دارید. توجه کنید که بهتر است تا ۶ ماه سیاه خریداری شده را مصرف کنید، زیرا پس از ۶ ماه ترکیبات موثر و فعال موجود در سیر تجزیه شده و این درمانگر بی‌بو، خواص خود را از دست می‌دهد.

سیر سیاه دکتر بیز

خواص سیر سیاه دکتر بیز

سیر سیاه دکتر بیز زیر نظر کارشناسان صنایع غذایی و کشاورزی تهیه شده است و بالاترین کیفیت و استاندارد ها را در بین برندهای شناخته شده در کشورمان دارد. از آنجا که بسیاری از افراد پس از مصرف سیر معمولی احساس سوزش و ناراحتی می‌کنند، مصرف این سیر به آن‌ها کمک می‌کند که معده این افراد هضم آسان‌تری را تجربه کند. زیرا با فرایند تخمیر، این سیر بسیار نرم شده است. تمامی قندها و اسید آمینه‌های مهم و ضروری که در سیر وجود دارد، در سیر سیاه با غلظت چند برابری موجود است.

سیر سیاه دکتر بیز حاوی مقادیر بالاتری از آلیسین می‌باشد. در واقع آلیسین یک ترکیب سولفوری طبیعی می‌باشد و خواص آنتی بیوتیک بسیار زیادی دارد. این ماده می‌تواند خواص ضد قارچی، ضد انگلی و ضد ویروسی بسیار قوی را در برابر تمام عوامل بیماری‌زا از خود نشان دهد. اسید آمینه S_Ally_cysteine نیز در این ماده بیشتر است.

حضور مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان و پلی فنول در این ماده ارزشمند باعث می‌شود تا سیستم ایمنی به طرز قابل توجهی قدرتمندتر از قبل عمل کند. این ترکیبات می‌توانند در درمان و پیشگیری سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی بسیار موثر واقع شوند. در حقیقت افراد زیادی توانسته‌اند با کنترل قند خون، دیابت خود را با مصرف سیر سیاه درمان کنند. حضور مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان در این خوراکی باعث شده است تا سیر سیاه در شادابی پوست و سلامت روده‌ها و تنظیم سوخت و ساز بدن نیز بسیار موثر باشد.

فواید سیر سیاه دکتر بیز

  • ضد التهاب
  • کاهش حساسیت
  • سلامت اندام کبد
  • تنظیم قند و فشار خون
  • پیشگیری و درمان سرطان
  • تنظیم متابولیسم و موثر در کاهش وزن
  • بهبود رشد مو و کاهش مشکلات پوستی
  • کمک به درمان اختلال زود انزالی در مردان
  • پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و سکته قلبی

زمان مصرف سیر سیاه

یکی از روش های متداول مصرف سیر، قورت دادن حبه های ریز شده آن با آب است. همچنین می توان سیر سیاه را به همراه صبحانه نیز مصرف نمود. البته توصیه اکید پزشکان مصرف سیر با شکم خالی می باشد که در صورت نداشتن مشکل، بهتر است به این صورت مصرف گردد. از جمله نکات مهم در مصرف سیر سیاه می توان به عدم مصرف آن قبل از خواب اشاره کرد زیرا به دلیل دارا بودن خاصیت انرژی زایی موجب بی خوابی خواهد شد

. بهترین زمان مصرف سیر سیاه برای ورزشکاران، قبل از تمرینات ورزشی می باشد. این نکته را به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از اندازه سیر سیاه می تواند منجر به مشکلات گوارشی گردد.

روش رایج مصرف سیر سیاه در میان کشورهای اروپایی، آمریکایی و آسیایی  ۱ تا ۳ بوته را روزانه با شکم خالی میل کنید.
تکه های سیر را میتوان در هنگام صبحانه همراه با نان میل کرد.

نکته:

  • هیچ گاه قبل از استراحت از سیر سیاه استفاده نکنید ، زیرا به دلیل خاصیت انرژی زایی بالا موجب بی خوابی در شما خواهد شد.
  • ورزشکاران بوته های سیر رابه وعده های غذایی و اسموتی اضافه و قبل از تمرین های ورزشی میل می کنند.
  • اگر دوست دارید سیر را به سس تارت برنج یا پاستا اضافه کنید.
  • سیر سیاه دکتر بیز را میتوانید در دمای منزل داخل پلاستیک شیشه طولانی مدت نگه دارید.

سیر سیاه دکتر بیز

سیر سیاه برای فشار خون

فشار خون بالا یکی از عوامل مهم برای نارسایی قلب و بروز سکته قلبی می‌باشد. جالب است بدانید که چیزی در حدود یک میلیارد نفر انسان در سراسر جهان به پرفشاری خون مبتلا هستند. یکی از برجسته‌ترین خواص سیر سیاه در واقع تنظیم و کنترل فشار خون است.

این خوراکی بی‌بو با افزایش حجم ادرار و آب دفع شده از بدن می‌تواند در کاهش فشارخون موثر باشد. همچنین حضور و فعالیت آنزیمی به نام اکسید نیتریک سنتتاز باعث شده است تا خاصیت ارتجاعی رگ‌ها افزایش و فشار خون کاهش پیدا کند.

سیر سیاه با کاهش فعالیت ماده‌ای به نام ترومبوکسان b2 از انقباض رگ‌های بدن جلوگیری می‌کند. این سیر منبع غنی از پتاسیم است. آلیسینی که در این سیر وجود دارد، می‌تواند در افزایش قطر و رشد عروق خونی و کاهش فشار در افراد موثر باشد.

سیر سیاه برای لاغری

سیر سیاه و لاغری ارتباط بسیار نزدیکی دارند. این سیر با تنظیم متابولیسم و کنترل اشتها می‌تواند کالری دریافتی شما را در طول روز کاهش دهد و باعث شود تا شما را به وزن ایده آل خود نزدیک‌تر شوید. ترکیبات موثر و فعال بسیاری در سیر سیاه دکتربیز وجود دارند که باعث می‌شوند این خوراکی سوخت و ساز بدن شما را بالا ببرد و به عنوان یک مکمل غذایی لاغر کننده مصرف شود.

مصرف ناشتای این خوراکی تا سه حبه در روز می‌تواند با افزایش انرژی و سوخت و ساز شما،در روند کاهش وزن شما موثر باشد. توجه کنید که سیر سیاه در واقع دو عملکرد جداگانه انجام می‌دهد. این سیر با افزایش متابولیسم از ذخیره و تجمع مجدد چربی‌های جدید جلوگیری می‌کند و با حضور آنزیم‌های موثری که در فرایند چربی سوزی دارد، می‌تواند به کاهش چربی‌های از قبل ذخیره شده در بدن شما کمک کند.

سیر سیاه دکتر بیز با افزایش انرژی و رفع خستگی مزمن می‌تواند در تشویق شما به ادامه ورزش موثر باشد. این سیر با کاهش قند خون و کلسترول می‌تواند از ذخیره چربی در قسمت‌های مهمی مثل شکم و پهلو جلوگیری کند.

سیر سیاه برای زگیل تناسلی

سیر سیاه حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات آنتی باکتریال و ضد ویروسی می‌باشد. بنابراین می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن شما طول دوره درمان زگیل تناسلی را کاهش دهد. مصرف موضعی و خوراکی سیر سیاه دکتر بیز می‌تواند در درمان زگیل‌های تناسلی دهانی، مقعدی، واژنی، و همچنین زگیل‌های تناسلی مردانه موثر واقع شود.

از آنجا که مصرف موضعی این سیر ممکن است باعث ایجاد حساسیت و سوزش در نواحی بروز زگیل‌ها شود، بهتر است حتماً پس از مصرف، محل زگیل را با روغن‌های گیاهی مرطوب نگه دارید. توجه کنید که مصرف همزمان سیر سیاه، قهوه سوپریم گانودرما و شامپو و صابون‌های تهیه شده از عصاره گانودرما می‌تواند روند درمانی شما را به کمتر از دوماه برساند، بنابراین برای اینکه هرچه زودتر از شر این زگیل‌ها و ضایعات پوستی بیماری اچ‌پی‌وی خلاص شوید، لازم است یک دوره درمانی سیر سیاه را مصرف کنید.

سیر سیاه برای سیستم ایمنی بدن

شاید مهم‌ترین و شناخته شده‌ترین اثر سیر سیاه در تقویت سیستم ایمنی بدن انسان باشد. در واقع با تقویت سیستم ایمنی و بدن است که خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف کاهش پیدا می‌کند. مصرف منظم سیر سیاه می‌تواند با کاهش رادیکال‌های آزاد و التهاب، عملکرد گلبول‌های مبارز و سفید را تقویت کند.

سیر سیاه برای پوست و مو

ترکیبات فعال و ریزمغذی‌هایی که در سیر سیاه حضور دارند، می‌توانند به بهتر تغذیه شدن فولیکول‌های مو کمک کنند. در واقع بسیاری از جوانان و افراد میانسال امروزه به دنبال راهکاری برای درمان ریزش مو و افزایش رشد مو هستند. پس از یافتن علت ریزش مو و مشاوره با پزشک می‌توانید از سیر سیاه برای درمان ریزش مو کمک بگیرید. با مصرف خوراکی و موضعی سیر سیاه دکتر بیز می‌توانید ریزش مو سکه‌ای یا حتی طاسی کل سر را نیز درمان کنید.

در صورتی که وسعت ناحیه ریزش کم و تعداد موهای از دست رفته نیز خیلی زیاد نباشد، می‌توانید فقط به صورت خوراکی سیاه را مصرف کنید.

در واقع سیر سیاه به خاطر خواص بسیار زیادی که دارد، می‌تواند در تحریک و افزایش کلاژن سازی در لایه‌های زیرین پوست نیز موثر باشد. این ماده بی‌بو و جوان ساز می‌تواند بسیاری از مشکلات پوستی مثل آکنه‌های فعال، قرمزی ناشی از التهاب و لکه‌های قدیمی ناشی از بارداری را درمان کند.

سیر سیاه برای زود انزالی

به سبب وجود استرس و مصرف غذاهایی با طبع سرد، بسیاری از مردان دچار اختلال زود انزالی هستند. اعتیاد به الکل و مواد مخدر نیز ممکن است یکی از دلایل بروز این اختلال در آقایان باشد. اگر شما هم به دنبال راهی طبیعی برای افزایش کیفیت زندگی زناشویی خود هستید، لازم است تا با مصرف سیر سیاه دکتر بیز با این اختلال خداحافظی کنید.

این سیر با افزایش آرامش و تقویت سیستم ایمنی بدن شما می‌تواند در درمان زود انزالی موثر باشد. سیر سیاه می‌تواند خستگی مزمن و دردهای عضلانی را کاهش دهد و طبع بدن شما را به سمت گرمی ببرد. مصرف سیر سیاه با بهبود گردش خون در اندام‌های تناسلی به شما کمک خواهد کرد تا برای همیشه با زود انزالی خداحافظی کنید.‌

سیر سیاه برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی

این طلای سیاه (سیر سیاه) یکی از مهم‌ترین خوراکی‌های شناخته‌شده برای پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی می‌باشد. از آنجا که این بیماری‌ها از مهم‌ترین عوامل مرگ و میر در سراسر جهان هستند، لازم است تا شما هم با مصرف سیر سیاه در محافظت و بهبود سلامت قلب خود کوشا باشید.

سیر سیاه دکتر بیز می‌تواند در تامین خون ماهیچه‌های قلب شما موثر باشد. جالب است بدانید که طبق نتایج حاصل شده از تحقیقات انجام شده در سال های اخیر، این خوراکی بی‌بو و ژله‌ای می‌تواند با کاهش تری گلیسیرید و سطح کلسترول بد در خون از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری کند.

زمان فرایند تخمیر در روند تولید سیر سیاه کاملاً به دمای تخمیر بستگی دارد. در واقع در دمای ۷۰ درجه سیر می‌تواند با سرعت دو برابری در مقایسه با دمای ۶۰ درجه تخمیر شود. بهترین دما برای تخمیر و تهیه سیر سیاه در دمایی بین ۷۰ تا ۸۰ درجه است. در این حالت طعم، عطر و رنگ محصول نهایی بسیار مطلوب است. رطوبت سیر تخمیر شده به زیر ۴۰ درصد می‌رسد. توجه کنید که اگر آب موجود در سیر از این مقدار هم کمتر شود، جویدن و مصرف سیر سیاه بسیار مشکل خواهد شد.

این نکته را در نظر بگیرید که با افزایش دما (بیشتر از ۸۰ درجه) باعث سیر طعم شیرین خود را از دست می‌دهد زیرا هیدروکسی متیل فورفورال در حین فرآیند تخمیر افزایش پیدا می‌کند و قند موجود در سیر را تجزیه می‌کند. در حالت کلی می‌توان گفت که کیفیت سیر سیاه به دمای تخمیر و رطوبت محیط بستگی دارد.

عوارض سیر سیاه

تندی مزه و بوی سیر ممکن است باعث شود تا بسیاری از افراد پس از مصرف مقادیر مشخصی از سیر، دچار عوارض گوارشی شوند. در حقیقت احساس سوزش در هنگام دفع و یا سوزش معده در هنگام هضم در بین افرادی که به صورت مداوم مسیر را برای خواص آن مصرف می‌کنند، بسیار شایع است. سیر سیاه به خاطر مزه شیرین و حالت ژله ‌ای که دارد، هضم بسیار راحتی داشته و شما می‌توانید یک تا سه حبه سیر را به صورت ناشتا و یا در کنار غذا در هر روز میل کنید.

همچنین شما م‌ توانید سیر سیاه را در کنار غذا یا به صورت اسموتی قبل از انجام تمرین‌های ورزشی میل کنید. فراموش نکنید که عوارض خطرناکی پس از مصرف سیر سیاه گزارش نشده است، ولی مانند سایر داروهای گیاهی بهتر است در مصرف این خوراکی زیاده‌روی نکنید.

با توجه به هدف شما از مصرف، لازم است تا خودتان از بین سیر سیاه و یا سیر معمولی یکی را انتخاب کنید. اگر شما به دنبال طعم تند و تیز سیر خام هستید، قطعاً نمی‌توانید با مزه ملس و شیرین سیر سیاه کنار بیایید. ولی اگر به دنبال فواید سیر برای سلامتی هستید و یا با طعم این خوراکی مشکل دارید، خوردن‌سیاه برای شما بسیار لذت بخش خواهد بود.

نحوه مصرف سیر سیاه دکتر بیز

با توجه به هدف از مصرف، می‌توانید از مشاوره سایت فروشگاه بیزما برای اطلاع از بهترین روش مصرف سیاه کمک بگیرید. پس از خرید و در طول دوره مصرف می‌توانید بارها با پشتیبانی تماس بگیرید و در رابطه با کاهش و یا افزایش دوز مصرفی اطلاعات جدیدی را کسب کنید. شما می‌توانید برای افزایش متابولیسم و کاهش خستگی مزمن، یک تا سه حبه از این سیرها را در صبح به صورت ناشتا میل کنید.

اگر دستگاه گوارشی حساسی دارید، می‌توانید روزانه ۱ تا ۳ حبه سیر سیاه را در کنار وعده‌های غذایی مصرف کنید تا از خواص بینظیر این طلای سیاه بهره مند شوید. از آنجا که سیر سیاه می‌تواند انرژی شما را افزایش دهد، بهتر است آن را قبل از تمرینات ورزشی مصرف کنید. توجه کنید که مصرف سیر سیاه قبل از خواب پیشنهاد نمی‌شود. زیرا این سیر ممکن است باعث بروز اختلالات عصبی و به‌هم‌زدن ریتم خواب شما شود.

منع مصرف سیر سیاه

در صورتی که داروهای ضد انعقادی مصرف می‌کنید و یا فشار خون بسیار پایینی دارید، بهتر است در هنگام مصرف سیر سیاه، مراقب دوز مصرفی خود باشید. زیرا سیر سیاه یک ضد انعقاد طبیعی می‌باشد و باعث افت فشار خون در افراد می‌شود.

همچنین لازم است بدانید که مصرف سیر سیاه در بارداری پیشنهاد نمی‌شود.

قیمت و خرید سیر سیاه دکتر بیز

سیر سیاه دکتر بیز با قیمت های متفاوتی در بسته‌بندی‌های مختلف به فروش می‌رسد. برای آگاهی از موجودی و آخرین قیمت‌ها می‌توانید با پشتیبانی فروش در ارتباط باشید.

دکتر بیز با تیمی حرفه‌ای از کارشناسان مجرب صنایع غذایی و کشاورزی از بهترین سیرها تولید شده است. در شرایطی کاملاً ایمن و عاری از آلودگی. تخمیر در دمای مورد نظر سیر معمولی را تبدیل به سیر سیاه می‌کند. شما می‌توانید سیر سیاه دکتر بیز تازه را به صورت مستقیم و بدون هیچ واسطه‌ای از طریق مجموعه بیزما سفارش دهید تا در کمترین زمان ممکن، در هر کجای ایران که هستید، محصولات را در بسته‌بندی ایمن تحویل بگیرید.

وزن 170 g
ابعاد 14.5 × 6.5 × 17.5 cm
برند

دکتر بیز

شماره پروانه بهداشت

2078386292

تاریخ انقضاء

هشت ماه پس از تولید

مجوز رسمی

سازمان غذا و دارو

کشور سازنده

ایران

1 دیدگاه برای سیر سیاه دکتر بیز

  1. سجاد سلمانی

    انرژی فوق العاده ای داره

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت
تاثیر سیر سیاه دکتر بیز
سیر سیاه دکتر بیز

159,000 تومان

موجود در انبار